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蚝油菜心的做法步骤

1.我这盘是2根菜心，大概200g，洗一下，对半切。

2.蒜3瓣。

3.把菜心煮熟，不要煮太烂哦！我放了盐，让清水煮的菜心稍微有点味道。

4.煮好捞盘放蚝油。

5.油烧热放入蒜蓉，蒜稍微变一点颜色时候淋在菜上即可，吃的时候均匀拌一下。

小窍门&温馨提示

2根菜心大概2人份（200g）。